Unsere Speisekarte

Frische, saisonale Zutaten, modern interpretiert

Im HOFZWANZIG servieren wir moderne deutsche Küche mit regionalen Zutaten von Erzeugern aus Sachsen. Unsere feste Karte vereint bewährte Klassiker mit saisonalen Akzenten, frisch zubereitet und in gewohnter HOFZWANZIG-Qualität.

Alle Gerichte werden frisch zubereitet. Vegetarische Optionen sind vertreten. Bei Allergien oder Unverträglichkeiten sprechen Sie unser Service-Team gern an. Unsere Getränkekarte finden Sie separat. Das Restaurant ist Mittwoch bis Freitag 17 bis 22 Uhr sowie Samstag und Sonntag 12 bis 15 Uhr und 17 bis 22 Uhr für Sie geöffnet (Montag und Dienstag Ruhetag).

Vorspeisen

  • Obazda & Brot 6,00 €

    Knuspriges Kartoffelbrot

  • Frittatensuppe 7,50 €

    Kalbsbrühe, Gemüse, Eierkuchen-Streifen

  • Birnen-Rucola-Salat klein 8,00 € / groß 14,50 €

    Feta, Olive, Kartoffelbrot, Ahorn-Rauch-Dressing

  • Blumenkohl-Cremesuppe 8,50 €

    Kräuteröl, Kartoffelbrot

  • Würzfleisch 8,50 €

    vom Huhn, Kartoffelbrot

  • Handgeschnittenes Kalbstatar klein 9,50 € / groß 16,50 €

    Kartoffelbrot

  • Gebeizte Lachsforelle 11,50 €

    Gurkensalat, Kren, Kartoffelbrot

Hauptgerichte

  • Caesar Salat 15,50 €

    Knuspriges Kartoffelbrot, optional mit gebratener Maishähnchenbrust (+6,00 €)

  • Pasta in Spinatrahm 16,50 €

    optional mit gebratener Maishähnchenbrust (+6,00 €)

  • Mal was Anderes 18,00 €

    Rote Bete, Spinat, Onsen-Ei, Senfschaum

  • Matjes Hausfrauenart 19,50 €

    Kartoffeldrillinge

  • Knuspriges Backhendl 19,50 €

    Warmer Kartoffel-Gurken-Salat

  • Heißgeräucherte Forelle 21,50 €

    Brot, Apfelragout, Kren, Butter

  • Wilder Brokkoli 21,50 €

    Karottenpüree, Kartoffeldrillinge, Rauchmandel

  • Rinderbraten 24,50 €

    Semmelknödel, Rotkohl

  • Geschmorte Ochsenbacke 26,50 €

    Erbsenpüree, Karotte, Balsamico-Jus

  • Zwei Wiener Schnitzel 28,50 €

    Warmer Kartoffelsalat, Preiselbeere, Apfelkaper, Sardelle

Desserts

  • Crème Brûlée 9,50 €

    Vanille-Eis

  • Eierkuchen 8,50 €

    Vanille-Eis, Apfelragout

Kindergerichte

  • Nudeln mit Tomatensauce 7,50 €

    dazu Reibekäse

  • Kinderschnitzel 14,50 €

    Kartoffelpüree, Erbsen

Allergenliste auf Nachfrage erhältlich. Alle Preise in Euro inklusive Mehrwertsteuer.

Tisch reservieren Anrufen
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Hinweis: Die Karte zeigt den aktuellen Stand. Da wir saisonal kochen, können einzelne Gerichte kurzfristig wechseln. Bei Fragen zur aktuellen Karte erreichen Sie uns unter +49 151 55 63 87 56 oder per E-Mail. Eine Reservierung ist besonders am Wochenende empfohlen.